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Opinion sobre Cuchillo Santoku de cerámica Kyocera

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3,7

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MurrayAKurmond

Demasiado frágil … pérdida de dinero

Tuve uno de estos cuchillos solo por unas pocas semanas, estaba muy afilado, pero la hoja se rompió al cortar una mazorca de maíz. El distribuidor dijo que esto fue básicamente un error del operador y las instrucciones dicen que evite doblar el cuchillo ya que la cerámica es quebradiza. Es cierto que, como hemos visto, se puede romper la hoja con un uso muy habitual. No malgastes tu dinero.
Fue agudo.
Demasiado frágil

Después

tanalastaWA, 6009

Excelente cuchillo, ligero y extremadamente afilado para cortar.

El cuchillo de cerámica Kyocera es un cuchillo bastante singular.

Al principio parece ser de plástico de color, con una hoja blanca, pero no dejes que eso te engañe. Esta hoja blanca es «cerámica». La ligereza contribuye a su ergonomía y lo convierte en un cuchillo maravillosamente elegante de manejar. Sin embargo, es nítido.

La diferencia entre una hoja de cerámica es que está diseñada para cortar. En realidad, necesita hacer un movimiento de corte (es decir, mover la cuchilla hacia adelante y hacia atrás) para que corte y corte correctamente. Al hacer eso, es como mantequilla, el cuchillo no era …

Leer más diseñado para picar o cortar con solo presionar la cuchilla. Las instrucciones también advierten correctamente que no está diseñado para cortar huesos o cualquier cosa de dureza similar que desafile rápidamente la hoja. Sin embargo, para su uso previsto, que es un cuchillo versátil en la cocina, esta es una de mis herramientas favoritas. Utilizo esto más que mi juego de cuchillos Global debido a su facilidad de manejo. Tan afilado como una escapa y accidentalmente cortándome con ambos … ¡puedo dar fe de eso! Es perfecto para cortar carne (no carne congelada), todas las verduras, frutas y pescado. ¡Mi cuchillo favorito! Scapel afilado, corta fácilmente todas las frutas, verduras y carnes como si fuera mantequilla. No picar tan bien, no puede cortar huesos o carne congelada. Más otros cuchillos de cocina

Daniellurkin

se mantiene afilado como una navaja

Compré uno de estos cuchillos después de hablar con un contratista profesional de afilado de cuchillos para que afilara todos nuestros cuchillos de acero.
Me dijo que su esposa solo usaba cerámica
Este tipo se las arregla porque lo hemos tenido durante más de un año con el uso diario y todavía está muy afilado, tenía algunas pequeñas astillas, pero no afecta el rendimiento. No puedo calificarlo lo suficientemente alto, como con los cuchillos de acero que usará mi esposa. hasta el punto de quedarse sin cucharas.
quedarse vivo
Debe ser consciente de lo que hace con él, un trozo podría romperse, no almacenar con otro acero, puede estallar.

Después

Vea cómo se compara el cuchillo Santoku de cerámica de Kyocera con otros cuchillos de cocina

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preguntas y respuestas

Detalles

• GTIN13: 4960664430482, 4960664473212, 4960664554423 y 4960664670451

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